Ingrediënten
voor twee personen
- 180 gram witlof
- 150 ml tomatensaus
- 12 plakjes gerookte kipfilet
- 50 gram mozzarella
- 2 snufjes basilicum gedroogd
- 120 gram pasta volkoren, ongekookt
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de onderkant van de stronken witlof en halveer de witlof in de lengte.
- Verwijder de harde kern.
- Kook de witlof 5 minuten.
- Laat uitlekken.
- Schenk de pastasaus in een ovenschaaltje.
- Verdeel wat basilicum over de saus en leg de witlof erin.
- Voeg de kipfilet, in stukjes, toe.
- Verdeel de mozzarella erover en bestrooi met peper.
- Zet de schotel 20 minuten in de oven.
- Kook de pasta gaar.
- Neem het gerecht uit de oven en bestrooi het nog met wat blaadjes basilicum.
- Serveer met de pasta.
Rapporteer